Dosier De Prensa

Antecedentes!
•Es una empresa reconocida en el medio, pero ser un bar innovador y con insumos de buena calidad.
•Reconocido también por ser un bar con una temática diferente, para satisfacción de nuestros clientes.
•Presentando diferentes tendencias cada mes.
•Gran variedad de tragos, y un ambiente agradable.

Lugares de Produccion!

•Ancash
•Ica
•Arequipa
•Moquegua
•Tacna
•Cañete
•Lima


•La producción de vino en el Perú mantuvo su tendencia creciente de los últimos años y alcanzó los 5.9 millones de litros en 2008, superando el volumen importado ese año que fue de 5.3 millones de litros.
•Si a la producción local se le agregan las importaciones y se restan las exportaciones, se obtiene un consumo aparente cercano a los 11.1 millones de litros, equivalente a 0.40 litros per cápita, es decir una copa al año por persona. El consumo aparente de vinos ha tenido un crecimiento en los últimos cinco años de 9.2%.


•Las nueva bebidas presentadas por BierBar son a base de vino, pero no cualquier vino. Están hechos a base de vino peruano.
•Hemos utilizado todas las variedades que existen como; vino tinto, vino blanco, vino blanco seco, etc.


•La razón por la que queremos utilizar la gran variedad de vinos peruano en nuestros tragos, es para dar a conocer la riqueza y la calidad de nuestros vinos.

Manual de Bienvenida

¡Bienvenido al equipo de BierBar!

La vida o quizá el destino te ha traído hacia nosotros, eres muy afortunado (a), pues en él encontrarás un gran ambiente y un buen equipo de trabajo, claro que eso depende en gran medida de ti y de tu disposición de cooperar en lo que BierBar requiere.
Esta nota es una manera de decirte que estamos felices de que te hayas unido a nosotros. Durante las próximas semanas aprenderás las técnicas de nuestro negocio, podrás apreciar que en BierBar todos los programas y las oportunidades de ascenso te ayudarán a triunfar.

Nuestra Historia

•Somos una empresa que se inicio en el año 2000, por iniciativa de 4 jóvenes socios activos.
BierBar es un Bar con una temática diferente e innovadora, que siempre está a la vanguardia.Está ubicada en Miraflores, ya que el sector al que vamos dirigidos es a jóvenes de los sectores AB.

Filosofía

•Satisfacción de nuestros clientes, a través de calidad en productos, precios, servicio e imagen.
•CLIENTE: es la razón de nuestros esfuerzos.
•EXCELENCIA PERSONAL: ampliar nuestros conocimientos, habilidades y capacidades.
•CALIDAD: hacer bien las cosas, a la primera.
•SERVICIO: organizarnos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes

Derechos

•1. Todos los empleados tienen derecho a participar en los cursos, incentivos y demás actividades, con el fin de desarrollar sus habilidades y capacidades. Para tener derecho a incentivos, todos los empleados deberán cumplir con sus obligaciones.
•2. Los empleados no podrán realizar tareas o encargos personales del Staff Gerencial, por lo que no podrán ser sancionados en el caso en el que estos se nieguen a realizarlas. Del mismo modo, habrá que reportar el incidente al Departamento de Recursos Humanos.
•3. El empleado tiene derecho a recibir un salario de acuerdo a su jornada laboral.

Obligaciones

•1. Desempeñar con agrado, seriedad y respeto tu trabajo.
•2. Recuerda que mantener un buen trato con tus compañeros es fundamental, así como apoyar en todo momento a las acciones y actividades que se realizan.
•3. Conocer, respetar y llevar a cabo las normas y políticas internas de la empresa.
•4. Asistir a la inducción, así como a todos los cursos impartidos por la empresa. Recuerda que esto ayudará a desarrollar tus habilidades y capacidades.
•5. Respetar las normas establecidas de seguridad laboral e higiene, para desempeñar correctamente tu trabajo y no correr ningún riesgo.
•6. Utilizar de manera adecuada el equipo de trabajo. Recuerda que dicho equipo es el que utilizan todos los empleados en común y que habrá de mantenerlo en buen estado.

Herramientas para una buena comunicación Interna

žIntranet: para lograr una comunicación más organizada con nuestros empleados y proveedores, acerca de los cambios de la empresa, reuniones, horarios.
žEs necesario usar esta herramienta ya que así una comunicación directa y personalizada.
žReuniones aleatorias: constante comunicación acerca de nuestras actividades con nuestros empleados, para que así estén enterados de lo que sucede en nuestra empresa.
žManual de bienvenida: a los nuevos trabajadores se les informara las reglas de la empresa, mediante este manual de bienvenida, en este se describen las políticas de la compañía, normas, y otros temas relacionados
žTablón de anuncios: mantendrá alerta a los trabajadores acerca de cambios de horarios, cumpleaños, notas importantes, etc.
žBuzón de sugerencias: para que exista comunicación ascendente y descendente; para lograr también mejorar en cuanto a un buen ambiente laboral.
žTeléfono de información: línea directa de nuestros trabajadores con la empresa, donde pueden comunicarse para consulta.

Revista

Actividades.-

Administrativas:
Se le informa a todo el personal que se les va a depositar un plus a su sueldo por las festividades de la empresa.

Informamos a todos nuestros usuarios que el dia 21 de junio del presente año sera un dia no laborable por el dia del padre.

Ejecutivas:

Anunciamos que a partir de el 30 de Junio BierBar contará con un nuevo proveedor reconocido en el mercado y posicioando como una de las mejores cervezas del mundo, que será Peroni.

Compraremos nueva maquinaria, de alta teconoligía para facilitar las albores de nuestros trabajadores.

Recreacionales:

El dia 27 de agosto en conmemoracion de los 2 años de la creacion de BIERBAR se realizara una festividad exclusiva para nuestros trabajadores, asi mismo se realizara un almuerzo de confraternidad.

Queremos informarles y asi mismo saludar a nuestra compañera CLAUDIA SOVERO porque la dia miercoles es su onomastico.